红柚跟黄柚有什么区别吗?

红柚和黄柚都是柚子的品种，主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。红柚果肉呈红色，味道偏甜，含有更多番茄红素；黄柚果肉呈黄色，味道略带酸味，维生素C含量更高。

区别

红柚：果肉鲜红，甜度高，汁水丰富，适合直接食用。番茄红素含量比黄柚高约20毫克，有助于抗氧化和保护心血管。表皮较光滑，成熟时间一般在10月到12月之间。

黄柚：果肉淡黄或金黄，酸味较明显，适合榨汁或做菜。维生素C含量每100克可达40毫克，比红柚多10毫克左右。表皮稍显粗糙，成熟期多在11月到次年1月。