冰激淋和冰淇凌有什么区别?

冰激淋和冰淇凌是同一种食物的不同写法，没有实质区别。两者都指用牛奶、奶油、糖等原料冷冻制成的甜品，口感冰凉香甜，是夏季常见的消暑食品。

区别

冰激淋：这是比较规范的写法，"激"字强调制作过程中的搅拌动作，让原料充分混合均匀。这种写法在菜单、食品包装上更常见，显得正式一些。比如超市冷柜里标"冰激淋"的产品，品质往往更稳定。

冰淇凌：这是民间流行的简化写法，"凌"字突出冰晶般的口感。这种写法在街边小摊、老字号甜品店更常见，听起来更亲切。很多老一辈人习惯说"吃个冰淇凌"，觉得这样更顺口。