水牛奶与鲜牛奶有什么区别?

水牛奶和鲜牛奶都是常见的奶类饮品，但它们的来源和特点不同。水牛奶来自水牛，脂肪和蛋白质含量较高，口感更浓郁；鲜牛奶多来自奶牛，营养均衡，味道清淡。

区别

水牛奶：脂肪含量约7克每100毫升，蛋白质约4克每100毫升，质地浓稠，适合做奶酪或甜品。颜色偏白，奶香味更重，价格稍高。

鲜牛奶：脂肪含量约3-4克每100毫升，蛋白质约3克每100毫升，质地稀薄，适合直接饮用或冲泡饮品。颜色略带淡黄，味道清爽，价格亲民。