山东鸭梨和河北鸭梨有什么区别呢?

时间:01-19人气:17作者:血溅彼岸花

山东鸭梨和河北鸭梨都是常见的水果,主要区别在于产地和口感。山东鸭梨个头较大,果皮光滑,果肉细腻多汁,甜度较高;河北鸭梨个头稍小,果皮略粗糙,果肉稍硬,甜度适中,带点微酸。

区别

山东鸭梨:产自山东地区,果实呈圆形或椭圆形,单果重量约200克,果皮薄且光滑,果色偏黄绿。果肉水分充足,甜度能达到12度左右,吃起来清甜爽口,适合生吃或榨汁。成熟期在9月左右,储存时间较长,可放1个月不变质。

河北鸭梨:产自河北地区,果实偏小,单果重量约150克,果皮稍厚,颜色偏绿。果肉质地稍硬,甜度约10度,带点微酸风味,适合炖汤或做果脯。成熟期在8月下旬,储存时间较短,约20天左右会变软。

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