包子和饺子有什么区别?

时间:01-17人气:19作者:笑嘻嘻

包子和饺子都是面食,但形状和做法不同。包子是带馅的圆形面点,顶部有褶子,通常蒸着吃;饺子是半月形,两边捏紧,常煮或煎。包子馅料更丰富,皮较厚;饺子馅料少,皮薄。

区别

包子:包子是发面做的,口感松软,馅料可以放各种蔬菜、肉类,甚至甜的。包子个头较大,一个就能吃饱,适合当主食。蒸的时候不会破皮,吃起来方便,热乎乎的特别暖胃。

饺子:饺子用死面,皮薄有嚼劲,馅料讲究鲜嫩多汁。形状像小月牙,煮的时候容易浮起来,说明熟了。饺子常蘸醋吃,味道更香。逢年过节包饺子,一家人一起包,有团圆的寓意。

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