空气炸锅用锡纸盘和不用的区别?

空气炸锅用锡纸盘能防止食物粘连，方便清洗，还能锁住水分保持食材湿润。不用锡纸盘则更省成本，适合直接烹饪不易粘锅的食物，但清洗麻烦，食物容易焦底。

区别

用锡纸盘：锡纸盘能隔绝高温直接接触锅底，减少食物焦糊风险，尤其适合烤肉、鸡翅等易滴油食材。使用后只需丢弃锡纸盘，锅体基本无需清洗，节省时间。但锡纸盘会占用空间，影响热气循环，可能延长烹饪时间1-2分钟。

不用锡纸盘：直接烹饪能让热气更均匀包裹食材，炸薯条、鸡块等酥脆效果更好。锅体接触食物油脂，每次需彻底清洗，耗时较长。食物底部易残留焦渣，需用钢丝球刮除，长期使用可能损伤不粘涂层。