甜糯玉米和香糯玉米的区别?

甜糯玉米和香糯玉米的主要区别在于口感和甜度。甜糯玉米以甜味为主，颗粒饱满多汁；香糯玉米则以糯性为主，口感软糯有嚼劲。甜糯玉米适合直接蒸煮食用，香糯玉米更适合做加工食品。

区别

甜糯玉米：甜糯玉米的糖分含量较高，吃起来清甜可口，水分足，颗粒像水果一样脆嫩。它的外皮较薄，容易煮熟，适合夏天当零食吃。甜糯玉米的甜味来自天然糖分，保存时间短，最好在采摘后3天内食用。

香糯玉米：香糯玉米的淀粉含量多，煮熟后黏性强，咬起来有弹性，像年糕一样软糯。它的外皮较厚，需要煮更久才熟，适合做玉米糊、玉米糕等。香糯玉米的香味浓郁，耐储存，常温下能放1周左右。