吐司和起司有什么区别?

吐司是面包的一种，经过烘烤后外皮金黄酥脆，内部柔软，常作为早餐或点心食用。起司则是用牛奶发酵制成的乳制品，口感浓郁，可直接食用或搭配其他食材，用途广泛。

区别

吐司：主要由小麦粉、水、酵母等原料制成，通过发酵和烘烤制成。口感松软，带有麦香，适合涂抹果酱或做成三明治。热量较低，每100克约250大卡，适合日常食用。保存期较短，需在3天内吃完。

起司：以牛奶为原料，经过发酵、凝固、压榨等工艺制成。口感细腻或颗粒感强，味道咸香，富含蛋白质和钙。每100克含蛋白质约20克，热量较高，约300大卡。保存期较长，可冷藏存放1个月以上。