水培生菜跟普通生菜有什么区别?

水培生菜是在营养液里生长的，不用土壤；普通生菜种在土里，靠泥土和自然肥料。水培生菜长得快，干净没虫子，但成本高；普通生菜味道更浓，价格便宜，但容易有农药残留。

区别

水培生菜：用营养液直接供给养分，根须泡在水里，生长周期短，约30天就能收获。全程在室内控制，光照温度稳定，几乎不用打药，外观干净整齐。但设备投入大，营养液需要定期更换，成本比普通生菜高2-3倍。

普通生菜：依赖土壤吸收养分，根须扎在土里，生长周期约45天。受天气影响大，容易受虫害，需要喷洒农药防治。价格便宜，每斤比水培低5-10元，但可能有泥土残留或农药问题，清洗麻烦。