麦穗和小麦一样吗?

麦穗和小麦不一样。麦穗是小麦成熟后长出的部分，包含麦粒和麦秆，而小麦是一种粮食作物，指整株植物的种子部分。麦穗是小麦的产物，小麦是作物的名称。

区别

麦穗：麦穗是小麦开花结果后的形态，由麦粒和包裹麦粒的颖壳组成。麦穗的长度一般在10到15厘米之间，颜色多为金黄色。麦穗是人们收获和食用的直接对象，可以加工成面粉、面条等食品。

小麦：小麦是一种草本植物，属于禾本科，高度可达60到120厘米。小麦的茎秆直立，叶片细长，穗状花序顶端结出麦穗。小麦是全球主要的粮食作物之一，种植面积广，产量高，是制作面包、馒头等主食的重要原料。