野生人参和养殖人参有什么区别?

野生人参生长在自然环境中，生长周期长达数十年，药效强但价格昂贵。养殖人参在人工控制下培育，生长周期短，产量高，价格亲民，但药效较弱。两者在形态、成分和用途上都有明显差异。

区别

野生人参：野生人参生长在原始森林中，根系粗壮，分叉少，形状像人形。它的有效成分含量高，尤其是人参皂苷，药效强劲。采摘难度大，资源稀少，市场价格可达数千元一克。主要用于高端滋补和药用，适合体质虚弱或需要强效调理的人群。

养殖人参：养殖人参在农田或温室里种植，根系较细，分叉多，形状规则。生长周期约4-6年，有效成分含量较低，药效温和。产量大，价格便宜，每克仅需几十元。日常保健和食用更常见，适合普通人群养生或煲汤使用。