辣椒和什么套种最好?

辣椒和玉米套种效果最好。玉米植株高大，能为辣椒提供适度遮阴，减少强光直射，避免辣椒叶片被晒伤。同时，玉米的根系较深，吸收深层水分和养分，辣椒则利用浅层资源，减少养分竞争。玉米还能阻挡部分害虫，降低辣椒病虫害发生概率。这种搭配充分利用空间资源，提高土地利用率，增加整体产量。

区别

辣椒：辣椒是矮生作物，根系浅，需要充足阳光和水分。单独种植时容易受强光影响导致叶片灼伤，且地面暴露多，杂草生长快。套种玉米后，遮阴环境能改善小气候，减少水分蒸发，抑制杂草。但辣椒对养分敏感，需注意避免与深根作物过度争肥。

玉米：玉米植株高大，根系发达，适合作为高秆作物与辣椒搭配。它能为辣椒创造阴凉环境，同时其茎秆结构有助于通风，降低湿度，减少病害。玉米生长周期较长，能为辣椒提供持续保护。但玉米需肥量大，种植密度要合理，避免遮挡辣椒阳光，影响其生长。