蟠桃跟毛桃口感有什么区别?

蟠桃和毛桃的口感区别主要在于果肉质地和甜度。蟠桃果肉较软，汁水多，甜味浓郁，带有轻微酸味；毛桃果肉偏硬，汁水较少，甜味较淡，纤维感更明显。

区别

蟠桃：果肉柔软多汁，咬下去容易化开，甜度较高，酸味不明显，适合喜欢清甜口感的人。果皮较薄，容易剥开，果核较小，可食用部分多。成熟后香气浓郁，适合直接鲜食。

毛桃：果肉偏硬实，纤维感较强，嚼起来有颗粒感，甜度中等，带点微酸。果皮较厚，不易剥开，果核较大，果肉占比较少。香气较淡，更适合做果酱或罐头，口感扎实耐嚼。