萃取相与萃取液的区别?

萃取相是萃取过程中被分离出来的目标物质所在的液相，而萃取液则是用于萃取的溶剂或混合溶剂。两者在成分和功能上不同，萃取相包含被提取的物质，萃取液则是实现提取的工具。

区别

萃取相：指萃取后得到的含有目标物质的液相。它由溶质和少量残留溶剂组成，浓度较高，是萃取操作的主要产物。例如，用乙醚从水中提取咖啡因后，乙醚层就是萃取相，里面富集了咖啡因。

萃取液：指用于萃取的溶剂或溶剂混合物。它需要具备良好的溶解能力和选择性，能高效分离目标物质。比如，石油醚常被用作萃取液从植物中提取油脂，其沸点范围和极性决定了萃取效果。