二级玉米和一级玉米的区别?

二级玉米和一级玉米的主要区别在于品质和用途。一级玉米颗粒饱满、色泽均匀，适合直接食用或加工成高端食品；二级玉米颗粒较小、色泽稍差，多用于饲料或工业原料。

区别

一级玉米：颗粒完整度超过90%，水分含量低于14%，口感香甜，适合煮玉米、做爆米花或罐头。价格较高，每斤比二级玉米贵2-3元，主要出现在超市或精品店。

二级玉米：颗粒完整度在70%左右，水分含量约16%，甜度较低，常被用来喂养牲畜或生产淀粉。价格实惠，每斤1-2元，多在农贸市场或饲料店出售。