焦糖奶茶和黑糖奶茶一样吗?

时间:01-19人气:18作者:猪担老虎

焦糖奶茶和黑糖奶茶不一样。焦糖奶茶用焦糖调味,颜色偏浅,味道偏甜香;黑糖奶茶用黑糖熬制,颜色深褐,口感更浓郁带点焦苦。

区别

焦糖奶茶:主要用白砂糖或冰糖熬制成焦糖,再加入奶茶。颜色呈金黄色,甜味明显,奶香味突出,适合喜欢清爽甜口的人。一杯约250毫升的焦糖奶茶热量在200大卡左右。

黑糖奶茶:用黑糖直接熬煮,黑糖含矿物质更多,颜色深如咖啡。味道偏厚重,带点微苦和焦香,口感更醇厚。一杯250毫升的黑糖奶茶热量约250大卡,甜度比焦糖奶茶低。

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