丘比酱和千岛酱的区别?

丘比酱和千岛酱都是常见的沙拉酱，但成分和口感不同。丘比酱主要用蛋黄、醋和油调制，味道偏酸爽；千岛酱则加入酸黄瓜、洋葱碎等，口感更丰富带咸甜味。

区别

丘比酱：以蛋黄和醋为基础，质地较稀，酸味突出，清爽不腻。适合搭配蔬菜沙拉或海鲜，颜色偏黄，香气简单直接。单次使用约10克即可调味。

千岛酱：混合蛋黄酱、酸黄瓜和番茄酱，质地浓稠，甜咸平衡，带有微辣感。适合搭配炸鸡或汉堡，颜色偏红褐，层次感强。单次使用约15克更入味。