黄岩蜜桔和涌泉蜜桔的区别?

时间:01-20人气:16作者:千鸟飞飞

黄岩蜜桔和涌泉蜜桔都是浙江的优质柑橘品种,但产地和口感略有不同。黄岩蜜桔产自台州黄岩,果皮薄,果肉细腻,甜度高;涌泉蜜桔产自台州临海涌泉镇,果皮稍厚,果肉多汁,酸甜适中。两者各有特色,适合不同口味需求。

区别

黄岩蜜桔:产自黄岩,果形较小,单果重约80克,果皮光滑易剥,果肉橙黄,无核或少核,糖度可达12度左右,口感清甜,香气浓郁。成熟期在11月,适合即食或制作蜜饯。黄岩蜜桔种植历史超过1300年,是地理标志产品。

涌泉蜜桔:产自涌泉镇,果形较大,单果重约100克,果皮略厚但易剥,果肉鲜嫩,汁水丰富,糖度约10度,酸甜平衡。成熟期在10月下旬,耐储存,可保存1个月。涌泉蜜桔以“皮薄汁多”著称,当地采用“三沟一穴”种植技术,品质稳定。

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