特浓咖啡和浓缩咖啡有什么区别?

特浓咖啡和浓缩咖啡的主要区别在于制作方式和口感浓度。特浓咖啡使用更多咖啡粉，萃取时间更长，味道更苦更浓；浓缩咖啡则用较少咖啡粉快速萃取，口感更均衡，带有丰富油脂。

区别

特浓咖啡：采用1:3的咖啡粉与水比例，萃取时间约30秒，咖啡油脂较少，酸度低，苦味突出，适合喜欢重口味的人。一杯特浓咖啡的咖啡因含量高达150毫克，适合需要提神醒脑的场合。

浓缩咖啡：比例约为1:2，萃取时间仅20秒，表面覆盖一层金黄油脂，口感醇厚，酸甜平衡。单杯咖啡因含量约75毫克，常作为拿铁、卡布奇诺等饮品的基础，适合喜欢层次感的人。