容重和千粒重的区别?

容重指单位体积内粮食的重量，反映粮食的饱满度和压实程度；千粒重则是1000粒种子的重量，主要衡量种子的个体大小和充实度。两者都是评估粮食质量的重要指标，但侧重点不同。

区别

容重：衡量粮食在自然堆积状态下的紧密程度，单位是克每升。容重越高，说明粮食颗粒饱满、空瘪少，适合储存和运输。比如小麦容重750克每升，表明每升体积的重量较大，品质较好。容重受颗粒形状、水分和杂质影响较大。

千粒重：指1000粒干燥种子的总重量，单位是克。千粒重反映种子的个体发育情况，数值越大，种子越饱满，发芽潜力越高。比如玉米千粒重300克，说明每千粒玉米籽粒充实，适合播种。千粒重不受堆积密度影响，更注重单粒质量。