湘泉酒和酒鬼酒的区别?

湘泉酒和酒鬼酒都是湖南知名白酒，但风格不同。湘泉酒口感清爽，适合日常饮用；酒鬼酒香气浓郁，更具收藏价值。两者产地相同，但酿造工艺和原料配比有差异，导致风味特点明显区分。

区别

湘泉酒：采用传统固态发酵工艺，以高粱、小麦为原料，酒体清亮透明，入口柔和，回味较短。酒精度数多在45度左右，价格亲民，适合家庭聚会或朋友小酌。包装简洁实用，主打大众市场，年产量约5万吨。

酒鬼酒：使用独特“小曲”酿造法，加入糯米、玉米等多种谷物，酒体醇厚，香气突出，带有明显的窖香和粮香。酒精度数多在52度以上，工艺复杂，生产周期长达3个月，年产量不足1万吨。包装设计古朴，常作为高端礼品，价格较高。