沙鱼和巴沙鱼一样吗?

时间:01-18人气:28作者:放肆的年华

沙鱼和巴沙鱼不一样,沙鱼是海洋里的掠食者,体型较大,牙齿锋利;巴沙鱼是淡水鱼,体型较小,肉质细嫩,常用于烹饪。

区别

沙鱼:沙鱼属于软骨鱼类,生活在海洋中,体长可达几米,靠捕食其他鱼类为生。它的皮肤粗糙,背鳍有刺,攻击性强,是海洋食物链顶端的生物。沙鱼肉质紧实,适合做鱼排或鱼汤,但价格较高。

巴沙鱼:巴沙鱼是淡水鲶鱼,原产于东南亚,体长一般不超过1米。它的皮肤光滑,无鳞片,肉质白嫩,刺少,适合煎、炸或烤。巴沙鱼生长快,产量高,价格便宜,是市场上常见的经济鱼类。

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