香瓜和南瓜有什么区别?

香瓜和南瓜都是葫芦科植物，但香瓜是夏季水果，味道清甜多汁；南瓜则是秋季蔬菜，口感软糯偏甜。

区别

香瓜：表皮光滑有网纹，果肉呈绿色或黄色，含水量高，适合生吃，重量一般在500克左右。果香浓郁，甜度较高，常作为解暑水果。

南瓜：表皮粗糙带棱，果肉多为橙黄色，淀粉含量丰富，需煮熟食用，单个可重达2-5公斤。味道温和，常用于做菜或煲汤，耐储存时间长。