蒙古奶茶和普通奶茶有什么区别?

蒙古奶茶是用砖茶、牛奶、盐和黄油熬煮的传统饮品，味道咸香浓郁；普通奶茶多以红茶或绿茶为底，加入糖和奶精，口感偏甜。

区别

蒙古奶茶：采用砖茶煮制，加入牛奶、盐和黄油，熬煮时间长，茶味厚重，口感咸香，适合搭配主食，如炒米或包子。制作时需持续搅拌，让茶汤与奶充分融合，成品颜色偏深，热量较高。

普通奶茶：用速溶茶粉或现泡茶汤，加入奶精、糖浆调制，甜味突出，奶香浓郁。制作快速，常加入珍珠、椰果等配料，颜色较浅，适合日常解渴，热量较低。