时间:01-17人气:28作者:君子觞
青蟹和大闸蟹价格不一样。青蟹价格较低,每斤约30到50元。大闸蟹价格较高,每斤80到200元,具体看大小和产地。
区别
青蟹:青蟹生长速度快,养殖周期短,产量大,价格亲民。它的肉质较粗,适合炖汤或炒菜,市场供应稳定,全年都能买到。青蟹个头中等,外壳坚硬,适合家庭日常食用。
大闸蟹:大闸蟹生长慢,养殖周期长,产量少,价格贵。它的肉质细腻,膏黄饱满,适合清蒸,是高档食材。大闸蟹个头较大,只在秋季上市,季节性强,常作为礼品赠送。
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