湖南黑茶与普洱茶有什么区别?

湖南黑茶和普洱茶都属于后发酵茶，但产地和工艺不同。湖南黑茶产自湖南安化等地，采用杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序；普洱茶产自云南，分为生茶和熟茶，熟茶也经过渥堆发酵。两者口感差异明显，湖南黑茶香气清甜，普洱茶滋味醇厚。

区别

湖南黑茶：主要原料是安化本地的大叶种茶树，渥堆发酵时间较短，一般1-2个月，成品茶色泽黑褐，汤色橙黄明亮，带有松烟香和甜润感。冲泡后茶汤清爽，适合清饮或加入奶、糖调饮，存放5-10年风味最佳。

普洱茶：原料以云南大叶种晒青毛茶为主，熟茶渥堆发酵长达2-3个月，生茶自然陈化。成品茶汤色深红，滋味浓稠，带有陈香和木香，耐泡度高，可冲泡10次以上。长期存放（15年以上）价值更高，常被收藏或用于煮茶。