白啤与普通啤酒的区别在哪里?

白啤和普通啤酒的主要区别在于原料和酿造工艺。白啤使用小麦芽为主，加入少量啤酒花和香料，发酵后呈现浑浊的淡黄色，口感清爽带果香。普通啤酒则以大麦芽为主要原料，发酵后清澈透明，味道偏苦，酒精度数通常较高。

区别

白啤：采用小麦芽酿造，不经过滤保留酵母，外观浑浊，泡沫丰富。口感轻盈，带有柑橘和香料的味道，酒精度数较低，适合夏季饮用。酿造过程需要低温慢发酵，耗时较长，成本较高。适合搭配海鲜或沙拉，清爽解腻。

普通啤酒：以大麦芽为主要原料，经过过滤后清澈透亮，泡沫细腻。味道偏苦，带有麦芽的焦香，酒精度数较高，适合搭配烧烤或油腻食物。酿造工艺简单，发酵时间短，产量大，价格亲民。适合聚会畅饮，口感醇厚。