朗姆酒和白兰地一样吗?

朗姆酒和白兰地不一样。朗姆酒用甘蔗或糖蜜发酵蒸馏，颜色从透明到深棕，带有甜润和焦糖味。白兰地用水果发酵蒸馏，最常见的是葡萄，颜色从浅黄到深琥珀，口感醇厚，带有果香和橡木味。

区别

朗姆酒：朗姆酒原料是甘蔗副产品，主要产地加勒比海和拉丁美洲。酒精度38度到80度不等，适合调制鸡尾酒，如莫吉托。口味偏甜，有甘蔗、焦糖、香料的味道，颜色因陈酿时间变化，从无色到深褐色。

白兰地：白兰地原料是水果，葡萄白兰地最出名，产自法国干邑地区。酒精度40度左右，常纯饮或加冰，适合餐后饮用。口感圆润，有葡萄干、橡木、坚果的香气，颜色随陈年变深，浅黄到琥珀色。