早秋铁观音和正秋铁观音有什么区别?

早秋铁观音和正秋铁观音的区别主要采摘时间和品质特点不同。早秋铁观音在8月底至9月初采摘，茶汤较淡，香气稍弱；正秋铁观音在9月中下旬采摘，茶汤醇厚，香气浓郁持久。

区别

早秋铁观音：采摘时间较早，气温较高，茶叶生长速度快，内含物质积累不足。茶汤颜色偏浅，口感清爽但不够醇厚，香气清雅但持久性稍差。价格相对较低，适合日常饮用。

正秋铁观音：采摘时间适中，气温适宜，茶叶生长缓慢，内含物质丰富。茶汤金黄透亮，口感醇厚回甘，香气高扬持久，带有明显的兰花香。品质上乘，价格较高，适合品鉴或送礼。