柚子和柠檬的区别?

时间:01-19人气:20作者:游荡江湖

柚子个大皮厚,果肉多汁偏甜;柠檬个小皮薄,果肉酸味浓。

区别

柚子:柚子果实圆大,直径可达20厘米,果皮厚实呈淡黄色。果肉分成十几瓣,每瓣饱满多汁,味道甜中带微酸。柚子富含维生素C和钾元素,适合直接食用或榨汁。剥开柚子皮时,会散发清新香气,果肉颗粒分明,吃起来口感清爽。

柠檬:柠檬果实较小,直径约5-8厘米,果皮光滑呈亮黄色。果酸含量高,几乎不直接食用,多用于调味或泡水。柠檬汁能提亮菜肴颜色,去除腥味。柠檬皮含有丰富的精油,常用于烘焙或清洁。柠檬的酸味强烈,一小块就能让整杯水变酸。

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