时间:01-20人气:22作者:最初的地方
蒙古奶茶是咸味的,用砖茶、牛奶和盐熬制而成,口感浓郁厚重;普通奶茶是甜味的,用红茶、牛奶和糖调制,口感清爽顺滑。
区别
蒙古奶茶:以砖茶为基底,加入牛奶和盐反复熬煮,茶色深浓,味道偏咸,适合搭配主食食用。制作时需用大锅慢炖,耗时约30分钟,每锅可分给5-6人饮用。奶源多用牦牛奶或羊奶,脂肪含量高,喝后能快速补充能量。
普通奶茶:以红茶或绿茶为底,加入鲜奶和白砂糖搅拌而成,颜色浅淡,味道偏甜。制作只需5分钟,适合快速饮用。奶源多用普通牛奶或奶粉,糖分含量高,口感轻盈,常作为休闲饮品。
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