面点和糕点的区别?

面点和糕点都是用面粉制作的食品，但面点更注重发酵和蒸制，口感松软；糕点则多依赖烘烤，质地偏甜酥。面点常见于早餐，如包子馒头；糕点多作茶点，如蛋糕饼干。

区别

面点：以面粉为主料，常加水或酵母发酵，通过蒸、煮等方式制作。形状多为圆形或方形，内部组织松软，味道清淡。代表食物有包子、花卷、馒头，适合日常主食，热量较低，饱腹感强。

糕点：以面粉、糖、油为主要原料，经烘烤或油炸制成。口感甜酥，表面常有装饰，如蛋糕、月饼、桃酥。多用于节日或待客，热量较高，分量小巧，注重外观和风味。