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时间:01-18人气:25作者:兽人男战士
软冷冻室温度在-3℃到-7℃之间,食物半解冻状态,取用方便;冷冻室温度低于-18℃,食物完全冻结,长期保存。
区别
软冷冻室:温度较高,适合短期存放肉类、海鲜,取出无需解冻即可切分,保持食物新鲜口感,但存放时间较短,一般不超过1周。
冷冻室:温度极低,能长期保存食物3个月以上,防止细菌滋生,适合囤积食材,但取出使用前需提前解冻,操作较麻烦。
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