芋头和猕猴桃有什么区别?

芋头是根茎类蔬菜，口感软糯，常用于蒸煮或制作甜品；猕猴桃是水果，果肉酸甜多汁，富含维生素C，适合直接食用。

区别

芋头：属于多年生草本植物的块茎，外皮粗糙，内部呈乳白色或紫色，烹饪后质地绵密，适合炖汤、做芋圆或甜品。每100克芋头约含80千卡热量，膳食纤维含量丰富，但维生素C含量较低。

猕猴桃：是猕猴桃科藤本植物的果实，表皮覆盖细毛，果肉翠绿或金黄，酸甜可口。每100克猕猴桃含约60千卡热量，维生素C含量高达150毫克左右，还含有钾和叶酸，适合生食或榨汁。