真酒和假酒最大的区别是什么?

真酒和假酒最大的区别在于原料和酿造工艺。真酒采用粮食、水果等天然原料，经过传统工艺发酵蒸馏而成，口感醇厚，香气自然。假酒则多用工业酒精、香精勾兑，缺乏酿造过程，味道刺鼻，饮用后易引发健康问题。

区别

真酒：原料为粮食或水果，通过自然发酵和蒸馏，耗时数月甚至数年。酒体清澈，香气层次丰富，入口顺滑。适量饮用有益健康，如白酒能促进血液循环，红酒含抗氧化物质。价格较高，每瓶从几十元到上万元不等。

假酒：原料为工业酒精、色素和香精，勾兑过程只需几小时。酒体浑浊，气味刺鼻，入口辛辣。饮用后易导致头痛、恶心，严重时可能中毒。价格低廉，每瓶多在20元以下，包装粗糙，标签模糊。