银针跟白毫有什么区别呢?

银针和白毫都是茶叶上的细嫩部分，但来源和形态不同。银针是白茶中的单芽，芽头肥壮，满披白毫；白毫则是茶叶表面细密的茸毛，常见于嫩芽和叶片。银针属于茶叶品种，白毫则是茶叶的天然特征。

区别

银针：银针是白茶中的特级品，由茶树的单芽制成，芽头挺直如针，色泽银白，冲泡后汤色浅黄，滋味清甜。每斤银针需要数万个芽头，采摘时只取一芽一叶的初展部分，制作工艺以萎凋和干燥为主，保留茶叶的天然风味。

白毫：白毫是茶叶嫩芽表面的细小绒毛，富含茶氨酸和氨基酸，能增加茶汤的鲜爽度。白毫在绿茶、白茶中常见，芽叶越嫩，白毫越多。它不是独立茶叶，而是茶叶品质的象征，白毫多的茶叶往往口感更柔和。