果泥里原浆和浓缩的区别?

果泥里的原浆是直接从水果中榨取的未经加工的汁液，保留了水果的天然风味和营养。浓缩则是将原浆经过脱水处理，去除大部分水分，体积缩小后再还原使用，便于储存和运输。

区别

原浆：由新鲜水果直接压榨而成，不经过任何浓缩或稀释处理，口感接近新鲜水果，颜色和香气都保持自然状态。每100毫升原浆约含水果原汁90毫升以上，保质期较短，需要冷藏保存。适合追求原汁原味的人群。

浓缩：将原浆高温蒸发水分后制成，体积缩小至原来的1/5到1/4，使用时需按比例加水还原。加工过程中部分风味物质会流失，但便于长期保存，常温下可存放1年以上。多用于果汁饮料或果酱的生产。