时间:01-18人气:18作者:出卖心动
空气炸锅用锡纸能防止食物粘连和烤焦,方便清洗;不用锡纸则能让热空气直接接触食物,表面更脆。
区别
用锡纸:锡纸能隔离食物和炸篮,减少油渍残留,清洁更省力。适合烤肉、鸡翅等易滴油的食物,避免烤盘变黑。但锡纸会阻碍热气循环,食物底部可能不够脆,需要调整时间或温度。
不用锡纸:热空气直接接触食物,表皮更酥脆,整体口感更好。适合薯条、鸡块等需要脆皮的食物,但烤盘容易残留油渣,清洗麻烦。油滴可能落到加热管上,产生烟雾,需要及时清理。
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