纯酒精酒和纯粮食酒的区别在哪里?

纯酒精酒是用食用酒精勾兑而成，口感单一，粮食酒则是通过粮食发酵蒸馏，风味丰富。

区别

纯酒精酒：由酒精和水直接调配，成本较低，生产速度快，但缺乏层次感，饮后容易上头。这类酒适合快速饮用，不适合长时间存放，开封后容易挥发。

纯粮食酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经固态发酵和蒸馏，工艺复杂，耗时数月。酒体醇厚，香气持久，存放越久越香。适合慢慢品味，也适合收藏，价格相对较高。