不同的咖啡有什么区别呢?

咖啡的区别主要来自豆种、烘焙程度和冲泡方式。阿拉比卡豆口感细腻，罗布斯塔豆更苦烈；浅焙果酸明显，深焙醇厚浓郁；手冲层次丰富，意式浓缩强劲有力。

区别

阿拉比卡豆：生长在高海拔地区，豆子较小，咖啡因含量较低。风味带有花果香和轻微酸味，口感顺滑，适合喜欢细腻口感的人。价格较高，占全球咖啡产量的6成。

罗布斯塔豆：适应性强，抗病虫害能力强。豆子较大，咖啡因含量是阿拉比卡的2倍。味道苦烈，常用于速溶咖啡或意式拼配，提供浓郁基底。价格便宜，占全球产量的4成。