海捕大虾跟养殖的有什么区别呢?

海捕大虾是直接从海洋里捞上来的野生虾，养殖大虾是在人工池塘或网箱里长大的。海捕大虾活动空间大，吃的是自然食物，肉质紧实有嚼劲；养殖大虾生活环境固定，吃人工饲料，肉质相对松软。海捕大虾价格贵，产量少；养殖大虾便宜，产量高。

区别

海捕大虾：生活在自然海域，每天游动觅食，体型偏瘦但肌肉结实，外壳较硬，味道更鲜甜。生长周期长，受季节和环境影响大，捕捞量不稳定，价格较高。适合喜欢原汁原味的人，适合清蒸或白灼。

养殖大虾：在人工环境中长大，活动范围小，体型较肥，外壳较软，味道清淡。生长周期短，全年供应充足，价格实惠。适合快炒或油炸，性价比高，适合家庭日常食用。