鲢鱼和鲢鳙一样吗?

鲢鱼和鲢鳙不是同一种鱼。鲢鱼指的是白鲢，而鲢鳙指的是花鲢，两者是不同的鱼类。

区别

鲢鱼：鲢鱼身体较瘦长，背部青灰色，腹部银白色。主要以浮游植物为食，生活在水域中上层。成鱼体长可达1米左右，重量约10公斤。鲢鱼肉质较细，刺少，适合清蒸或煮汤。

鲢鳙：鲢鳙身体较肥厚，背部深灰色，腹部灰白色。主要以浮游动物为食，生活在水域中下层。成鱼体长可达1.2米，重量约15公斤。鲢鳙头部较大，肉质较粗，适合红烧或炖煮。