肉果和干果有什么区别?

肉果和干果的主要区别在于水分含量和果皮特性。肉果果肉多汁，果皮较薄，如桃子、葡萄；干果果肉干燥，果皮坚硬，如核桃、杏仁。

区别

肉果：果肉水分含量高，果皮柔软，成熟后容易腐烂。食用时可以直接咬开，口感多汁，常见种类包括桃子、苹果、草莓。这类果实需要及时食用或冷藏保存，否则容易变质。

干果：果肉干燥，果皮坚硬，耐储存。食用前需要去壳或浸泡，口感香脆，常见种类有核桃、开心果、腰果。干果富含油脂和蛋白质，适合作为零食或配料，保存时间较长。