苏打水和碱水一样吗?

苏打水和碱水不一样。苏打水是加了二氧化碳的水，喝起来有气泡感，味道偏酸。碱水则是加了矿物质的水，pH值较高，喝起来更滑顺。两种水的成分和口感完全不同。

区别

苏打水：苏打水主要成分是水和二氧化碳，pH值一般在3到4之间，属于酸性饮料。它的气泡来自人工添加的气体，口感刺激，常用来搭配食物或直接饮用。市面上还有添加糖或香精的版本，热量较高。

碱水：碱水含有钾、钙、镁等矿物质，pH值通常在8以上，呈弱碱性。它的口感更柔和，没有气泡，适合日常补水。部分品牌会强调矿物质含量，宣称有助于平衡身体酸碱度。