夏威夷果和碧根果的区别?

夏威夷果和碧根果都是常见的坚果，但外形和味道不同。夏威夷果外壳光滑呈圆形，果仁乳白色，口感香脆；碧根果外壳有纹路呈长椭圆形，果仁深褐色，味道更浓郁。两者营养都很丰富，适合当零食或入菜。

区别

夏威夷果：外壳较软，用普通坚果钳就能轻松打开。果仁含油量高，吃起来奶香味十足，适合直接吃或做甜点。每颗果仁大约2厘米长，热量较高，每天吃5-6颗足够。

碧根果：外壳坚硬，需要专用工具才能打开。果仁油脂丰富，带点微苦的回甘，常用于烘焙或炒菜。果仁长度约3厘米，蛋白质含量比夏威夷果高，适合运动后补充能量。