时间:01-20人气:24作者:奶一囗話
伏特加和威士忌都是烈酒,但原料和风味不同。伏特加以谷物或土豆为原料,经过多次蒸馏提纯,口感纯净,几乎无味。威士忌则以大麦等谷物为原料,经橡木桶陈酿,带有烟熏、香草等复杂风味。伏特加适合调制鸡尾酒,威士忌适合纯饮或加冰。
区别
伏特加:原料主要是谷物或土豆,蒸馏次数多,酒精含量高,酒体清澈透明。口感清淡,几乎没有香味,常用于调制马天尼、血腥玛丽等鸡尾酒。饮用时通常冷藏或加冰,突出其纯净度。
威士忌:原料以大麦为主,发酵后装入橡木桶陈酿,时间从2年到30年不等。酒体呈琥珀色,带有烟熏、焦糖、香草等风味。适合纯饮或加冰饮用,也可用于制作威士忌酸等鸡尾酒。陈酿时间越长,风味越复杂。
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