椰汁和牛奶的区别?

椰汁和牛奶虽然都是白色饮品，但来源和味道完全不同。椰汁来自椰子内部的水分，味道清甜；牛奶则是奶牛产出的乳汁，口感浓郁。前者适合夏天解暑，后者适合补充营养。

区别

椰汁：取自椰子内部，天然含有糖分，喝起来清爽微甜。热量较低，每100毫升约含20千卡，适合控制体重的人。常用来做甜品或搭配咖喱，增添热带风味。冷藏后饮用更解渴，但蛋白质含量很少，只有牛奶的十分之一。

牛奶：由奶牛分泌，富含蛋白质和钙质，每100毫升含3克蛋白质和120毫克钙。味道醇厚，直接喝或冲泡谷物都很合适。经过巴氏杀菌后能保存更久，但乳糖不耐受的人喝了容易胀气。适合儿童和老人补充营养，也能制作奶茶和芝士。