广柑和桔子有什么区别?

时间:01-17人气:24作者:持刀战情场

广柑和桔子都是常见柑橘类水果,但外观和口感有明显不同。广柑个头较大,表皮光滑,果肉多汁偏酸;桔子较小,表皮粗糙,果肉甜润易剥皮。广柑适合榨汁或做甜品,桔子则方便直接食用。

区别

广柑:形状偏圆,直径约8-10厘米,表皮呈橙黄色且较厚,果粒饱满,汁水丰富,酸甜味突出。果皮不易剥离,常用于加工成果汁或蜜饯,保存时间可达2周以上。广柑的果肉分瓣较多,每瓣果粒细小,适合需要清爽解腻的场景。

桔子:体型小巧,直径约5-7厘米,表皮粗糙且易剥,果肉甜度高,酸味较淡。果皮松软,一分为二即可轻松取出果肉,食用便捷。桔子的果粒较大,水分适中,常作为零食直接食用,不耐储存,建议3天内吃完。

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