时间:01-20人气:24作者:花了芳卿妆
奇异果和银河奇异果都属于猕猴桃家族,但外观和口感有明显差异。奇异果表皮呈棕褐色,果肉翠绿;银河奇异果表皮光滑,果肉金黄。前者酸甜适中,后者甜度更高,果肉更细腻。两者营养价值相似,都富含维生素C和膳食纤维。
区别
奇异果:表皮覆盖细密绒毛,呈深褐色,果肉翠绿色,中心有放射状黑色种子。口感偏酸,果肉稍硬,适合喜欢酸甜口味的人。单个重量约80到100克,果香浓郁,常用于制作沙拉或甜品。
银河奇异果:表皮光滑无毛,呈金黄色,果肉同样金黄,几乎无籽。甜度是奇异果的2倍,果肉柔软多汁,口感像混合了芒果和哈密瓜。单个重量约100到120克,适合直接食用或榨汁,甜度让儿童更易接受。
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