青枣与牛奶枣有什么区别?

青枣和牛奶枣都是常见的水果，但青枣表皮光滑呈青绿色，果肉脆甜；牛奶枣表皮略带红晕，果肉更软糯多汁，甜度较高。

区别

青枣：青枣形状较长，果皮青绿色，果肉硬脆，水分适中，甜度较低，适合生吃或做沙拉。每100克约含70千卡热量，维生素C含量丰富。

牛奶枣：牛奶枣形状较圆，果皮带红晕，果肉软糯，汁水多，甜度高，口感像牛奶般顺滑。每100克约含80千卡热量，糖分更高，适合直接食用或榨汁。